El Agua
1.QUIMICO:
Es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxigeno(H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El término agua, generalmente, se refiere a la sustancia en su estado liquido, pero la misma puede hallarse en su forma solida llamada hielo, y en forma gaseoso denominada vapor. El agua cubre el 71% de la superficie de la corteza terrestre. Se localiza principalmente en los océanos donde se concentra el 96,5% del agua total, los glaciares y casquetes polares poseen el 1,74%, los depósitos subterráneos (acuíferos), los permafrost y los glaciares continentales suponen el 1,72% y el restante 0,04% se reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres vivos.
BIOLOGICO:ero la misma puede hallarse en su forma solida llamada hielo, y en forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71% de la super
ente en los océanos donde se concentra el 96,5% del agua total, los glaciares y casquetes polares poseen el 1,74%, los depósitos subterráneos (acuíferos), los permafrost y los glaciares continentales suponen el 1,72% y el restante 0,04% se reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres vivos.ficie de la corteza terrestre.
Solvente universal (generalmente universal), todas las reacciones involucradas en el metabolismo ocurren en agua.
Interacciones hidrofóbicas: pueden rodear moleculas de lipidos para solubilizarlas parcialmente y asi formar miscelas. Esto da origen a la formacion de membranas biologicas (membranas celulares).
Formacion de puentes de hidrógeno para
estabilizar la molécula de agua.
Es la via de respiracion y alimentación para organismos marinos (lo realizan por filtracion).
Es un conductor térmico, muy buen termoregulador. Es muy utilizado com
o disipador de temperatura, sobretodo en el cuerpo humano.
FISICAMENTE: el agua circula constantemente en un ciclo de evaporación o transpiración(evapotranspiracion), precipitación , y desplazamiento hacia el mar. Los vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte en los mares mediante su curso sobre la tierra, en una cantidad aproximada de 45.000 km³ al año. En tierra firme, la evaporaci
ón y transpiración contribuyen con 74.000 km³ anuales al causar precipitaciones de 119.000 km³ cada año.
2.CLASIFICACION DE AGUA
Aguas potables: Es el agua utilizada para beber, debe ser incolora, inodora, insipida, de sabor agradable, contiene en solución sales disueltas, no contiene germenes patógenos, no contiene nitritos, nitratos, ni amoniaco o idicadores de contaminación orgánica.
Agua pura: Se obtiene por destilación en los laboratorios, de esta manera se separan los gases y sales en disolución.
Agua dura: Es la que posee el calcio y magnesio, surge de una perforación no demasiada profunda.
Agua pesada: Es la combinación de deuterio con oxígeno. El deuterio es un isótopo del hidrógeno, esta agua se encuentra en pequeñas cantidades.
Agua oxigenada: Es el nombre que se le da al peróxido de hidrógeno, existe en la naturaleza en pequeñas cantidades.
Aguas minerales: Son aguas similares a la potable, que tiene como variante una cantidad mayor de
sales minerales.
Los enlaces O—H se forman r solapamiento de un orbital sp3 oxígeno (el oxígeno presenta cuatro orbitales hibridos sp3, dispuestos según los vértices de un tetraedro)y un orbital 1s del hidrógeno. Los átomos de hidrógeno de la molécula de agua se localizan en dos vértices del tetraedro, mientras que los dos pares de electrones del oxígeno que no participan en el enlace se localizan en los otros dos vértices.po
La carga neta de la molécula de agua es cero, no obstante una cierta polaridad debido a la diferencia de electronegatividades entre el oxígeno (3,5) y el hidrógeno (2,1). Esta diferencia de polaridad entre los átomos de oxígeno y hidrógeno conlleva a la deformación de la nube electrónica del enlace, favoreciendo que los electrones se encuentren más cerca del oxígeno que del hidrógeno, de esta forma el oxígeno tiene una cierta densidad de carga negativa y el hidrógeno una cierta densidad de carga positiva, formando un dipolo permanente.
Además esta polaridad del enlace entre el oxígeno y el hidrógeno permite que se formen enlaces por puentes de hidrógeno entre las moléculas de agua. El hidrógeno al tener densidad de carga positiva es atraído por el oxígeno de otra molécula de agua que presenta densidad de carga negativa. Este enlace tiene una fuerza de unión que es de un 5% de la presentada por un enlace covalente.
5. preguntas:
¿PORQUE EL AGUA MOJA?
Es por la adhesión , o sea la atracción entre moléculas de diferente sustancia. El agua atrae un poco más a los tejidos orgánicos. No mucho a la grasa.
Siempre se da ese equilibrio entre adhesión y cohesión (en este caso la atracción se lleva a cabo entre moléculas de la misma sustancia: agua y agua, por ejemplo). El agua tiene mucha adhesion con el vidrio, las servilletas (sube por ellas dandose el fenómeno llamado capilaridad, que cita otro contestador). Sube por la tierra hasta las plantas, y por tubitos capilares (de ahí el nombre de capilaridad). En resumen, es por la atracción eléctrica de las moléculas de distinata sustancia en el fenómeno de adhesión.
¿PORQUE EL HIELO FLOTA SOBRE EL AGUA?
El agua al congelarse aumenta su volumen. como su peso permanece constante lo que cambia es su densidad. Al ser el hielo menos denso que el agua, al sumergirlo en esta flota por tener menor densidad que su medio(el agua).
